動植物組織研磨機(jī)在研磨時會產(chǎn)生熱量這是正常現(xiàn)象，那么研磨時究竟會不會對細(xì)胞結(jié)構(gòu)產(chǎn)生破壞呢？

　　細(xì)胞的基本構(gòu)造可分簡單的細(xì)胞（病毒）以及較復(fù)雜的細(xì)胞（病毒）。

　　簡單的細(xì)胞（病毒）：

　　中心是核酸(DNA或RNA)，外面包被著1層有規(guī)律地排列的蛋白亞單位稱之為衣殼。構(gòu)成衣殼的形態(tài)亞單位稱為殼粒，由核酸和衣殼蛋白所構(gòu)成的粒子稱為核衣殼。

　　較復(fù)雜的細(xì)胞（病毒）：

　　外邊還有由脂質(zhì)和糖蛋白構(gòu)成包膜。核殼按殼粒的排列方式不同而分為3種模式：

　　二十面體對稱，如脊髓灰質(zhì)炎病毒；

　　螺旋對稱，如煙草花葉病毒；

　　復(fù)合對稱，如T偶數(shù)噬菌體。

　　動植物組織研磨機(jī)是一種特殊、快速、、多試管的儀器，數(shù)十分鐘細(xì)胞即被破壞,具有內(nèi)置壓縮制冷,無需危險材料液氮或干冰輔助制冷，可確保研磨過程中生物樣品的活性，無需擔(dān)心實驗樣品遭到破壞。

　　動植物組織研磨機(jī)廣泛應(yīng)用于：分子標(biāo)記輔助育種、基因組學(xué)、系統(tǒng)生物學(xué)和分子進(jìn)化、轉(zhuǎn)基因研究等生物化學(xué)研究領(lǐng)域植物組織核酸提取。

　　分離完整種子中的核酸，需先用機(jī)械方法破碎種子，再提取和純化核酸。通常的機(jī)械破碎方法速度很慢而且易導(dǎo)致交叉污染，不適合高通量的種子破碎。

　　用GENO對微孔板中的種子進(jìn)行研磨，可從種子細(xì)胞中快速釋放出大量核酸；再從勻漿液中分離純化出核酸。

　　因此動植物組織研磨機(jī)在研磨過程不會對細(xì)胞結(jié)構(gòu)造成破壞。